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Author:yp
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いさり火@新橋 山形庄内料理はうまかった!

2019/07/01 06:00:00 | 新橋 | コメント:32件

生存確認記事です。

どーも、もぅ7月になっちゃいましたねえ。
愛かわらずちょいと忙しい日々を過ごしております。
この半年、真面目に仕事したら今月からさらに仕事が増えてしまいました(笑)
まあ、だましだまし定年までやっていこっと。

でも何やかんやで呑み道は毎日のように。
ただ、お邪魔する店が限られてきたのがアレですね。

そんな中でちょいとイイ店を紹介してもらったので。

場所は偶然にも新橋で。

20190625091206863.jpeg
いつも呑んでいる界隈の目と鼻の先にあったのね


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酒処 山形庄内 いさり
その名のとおり山形庄内料理を提供してくれる店だそうです。
でも、ピンではこの重厚な扉は開けることは無理っ!


20190625091444292.jpeg
この日はそっと撮影していたので店内前景は無理っ!

L次カウンターに8席
201906250914566bf.jpeg
4人がけテーブル一席あったけど完全に荷物置き場なんで8人で満席です。
ちなみにこの日は7人でお邪魔したので貸切ですな(笑)

下地はゼロって出来ていたので
20190625091517c0a.jpeg
もう日本酒からね
もちろん山形のお酒しか置いてないみたい。

お通し的に
20190625091532ec5.jpeg
ミニトマトとうもろこしきゅうり
まあ、何の変哲もないおつまみですが、妙に旨い


ちなみに今日のメニューは
20190625091428e74.jpeg
こんな感じだそうで。
何も言わないとマスターの気まぐれでどんどん出てくるらしい(笑)
でも今日はオールメニューコースなんで全部食べるみたい。

ちなみに経営はマスターと女将さんご夫婦で、新橋に足掛け10年だそうです。


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たけのこ味噌粕煮
いやー!これが絶品。
時期にはちょっと遅かったみたいですが、あくにきからなにからぷろのしごとだったみたいですしかもこのかすづけのたれがめちゃくちゃうまいのよ。
何も言わずに貪りついちゃった次第。

いやー!いいわこの店!


201906250916049bb.jpeg
ふろふき赤かぶ
甘みがあるかぶ、そこに赤味噌仕立てでさらに甘くなるのか?
イエイエ、マジニニホンシュニアイマスワ

おっ!
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楽しみ~!


つーことで
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庄内岩牡蠣
はい!5秒で瞬殺
あと5-6個食べたいっ!



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マゴチ&バイ貝の刺身
高級魚ですな、そして初めて食べたかな、バイ貝の生
こってりねっとりがタマランチカイチョー


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蕗味噌
こういうのがフツーに出てくるのよね
これだけで2杯呑んだかな

途中、鯉川というお酒を呑んで(ハイ、撮り忘れ)


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もちろん日本酒で


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ベビーコーン
あまい!うまい!


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わらび
たぶん、10年以上食べてなかったかも
ほっこりきたなあ

ラストのおつまみは
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塩納豆
はい、シオナットー
ブンショーデヒョーゲンデキナイノデユルシテネー

とにかく、出てく肴がなにもかも日本酒にバッチグーグー(@ノブさん?)なお店なのでした


で、〆は
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西貝の味噌汁
いやあ、最後まで大満足なのでした。
サイコーですな♪


ご馳走様でした♪




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コメント

2019/07/01(月) 06:07:24 | URL | metabolisan #sSHoJftA
いやあ、これは日本酒のんじゃう。呑まずにいられない。こんなお店、あったんだ。新橋凄いなあ。

2019/07/01(月) 06:09:28 | URL | のぶドラ #-
ご存命なにより😁やはり東北の日本海側は親近感わきますね。絶対美味いと確信できます(笑)🍀のぶ🐶

2019/07/01(月) 06:10:49 | URL | sarukitikun #-
月一ぐらいで新橋で飲みたいです〜しかし最近お酒弱くなりました((´ロ`)

2019/07/01(月) 06:36:05 | URL | ナブー #-
〆の味噌汁がいいですね。

2019/07/01(月) 07:20:39 | URL | ノブ #-
こりゃまた酔いお店を……この流れ、いいなぁ~~バイ貝に蕗味噌なんてくりゃ日本酒の沈没呑みは必至です(^-^ゞ

Re: メタボリさん

2019/07/01(月) 07:34:05 | URL | yp #-
> いやあ、これは日本酒のんじゃう。呑まずにいられない。こんなお店、あったんだ。新橋凄いなあ。

酔い店教えてもらいましたよ。
この店、常連になりたいです。
皆さんのためにも(笑)

Re: のぶさん

2019/07/01(月) 07:36:01 | URL | yp #-
> ご存命なにより😁やはり東北の日本海側は親近感わきますね。絶対美味いと確信できます(笑)🍀のぶ🐶

記事書きながらのぶさん思い出してましたよ(笑)
まだまだ知らない料理があるなぁと再認識。

2019/07/01(月) 07:37:07 | URL | ぽよん #-
むふふ。
運命は新橋を選ばれましたか。(笑)
元気そうで何よりです。

2019/07/01(月) 09:31:32 | URL | てつあん #vfUJLHNQ
忙しくても、新橋記事となると書かずにはいられないのですね。(^^)

殻にみっちりと詰まった岩ガキがステキです。

Re: 猿吉さん

2019/07/01(月) 09:49:37 | URL | yp #-
> 月一ぐらいで新橋で飲みたいです〜しかし最近お酒弱くなりました((´ロ`)

理想ですね、月一のオフ会(笑)
自分も日本酒だとてきめんに来ちゃいます。

Re: ナブーさん

2019/07/01(月) 09:50:38 | URL | yp #-
> 〆の味噌汁がいいですね。

これ呑んだら、なんかまだまだお酒呑めそうな感覚に陥ります(笑)

Re: ノブさん

2019/07/01(月) 09:51:49 | URL | yp #-
> こりゃまた酔いお店を……この流れ、いいなぁ~~バイ貝に蕗味噌なんてくりゃ日本酒の沈没呑みは必至です(^-^ゞ

多分ノブさんがハマるポイントを全部抑えているかと。
料理に日本酒にマスターとママ(笑)

Re: ぽよんさん

2019/07/01(月) 09:52:59 | URL | yp #-
> むふふ。
> 運命は新橋を選ばれましたか。(笑)
> 元気そうで何よりです。

はい!元気に毎日呑んでます。
ただスタートが遅くなっちゃいましたけど。

Re: てつあんさん

2019/07/01(月) 09:54:09 | URL | yp #-
> 忙しくても、新橋記事となると書かずにはいられないのですね。(^^)
>
> 殻にみっちりと詰まった岩ガキがステキです。

図星です(笑)
食べるものが全てシブくて美味しかったです♪

2019/07/01(月) 11:15:48 | URL | ピロシキ #-
お久しぶりです。あてが渋いですねえ お酒解禁になって美味しい日本酒呑みたいなあ

2019/07/01(月) 11:48:02 | URL | 王子の狐 #-
先日の地震で特に鶴岡の酒蔵が被害を受けましたので、山形の地酒で応援、いいことだと思います。
と言うか、あちこちに被災支援の酒蔵つまり地方があるって、大丈夫か日本。

2019/07/01(月) 12:38:05 | URL | いろは #-
新橋のこの辺りって小料理屋さんが多いですよね~。価格表記がないお店が多くて、スゴく高級なイメージがありますです。

2019/07/01(月) 12:47:35 | URL | おん蔵 #-
納豆に日本酒は最強の組み合わせですね。仕事落ち着いたらまた一緒に呑みたいです。

2019/07/01(月) 13:23:44 | URL | びびり #-
生存確認できて何よりです♪
私も人のこと言えないのですが(*´艸`*)
術後の経過は如何ですか?
って、呑まれてるから順調なのですよね?😃
こちらのお店、ヘルシーで素材の味を活かしてる感じが
堪らなく好みです❤

2019/07/01(月) 13:52:11 | URL | 浜雪 #-
こんにちは。
お元気そうで・・・安心しました!

大人の日本酒呑み♪ をするためお店ですね。
シブいなぁ(^^)

Re: ピロシキさん

2019/07/01(月) 15:07:37 | URL | yp #-
> お久しぶりです。あてが渋いですねえ お酒解禁になって美味しい日本酒呑みたいなあ

ゆつくりとお待ちしております。
まずは全快ですね。
その後は全開なのか?(笑)

Re: 王子の狐さん

2019/07/01(月) 15:09:06 | URL | yp #-
> 先日の地震で特に鶴岡の酒蔵が被害を受けましたので、山形の地酒で応援、いいことだと思います。
> と言うか、あちこちに被災支援の酒蔵つまり地方があるって、大丈夫か日本。

何も言わなくても山形の日本酒だけなので自動応援かと。
いいお酒呑めました♪

Re: いろはさん

2019/07/01(月) 15:11:01 | URL | yp #-
> 新橋のこの辺りって小料理屋さんが多いですよね~。価格表記がないお店が多くて、スゴく高級なイメージがありますです。

値段表記はありませんでしたが、かなり日本酒呑み倒しても1人5000円でした。
良心的なお店でした。

2019/07/01(月) 15:33:45 | URL | ぶらくり佐藤 #-
スゴソォですねぇ、珍しいものばかり。
山形料理って、ほとんど経験がありません。

Re: おん蔵さん

2019/07/01(月) 16:34:01 | URL | yp #-
> 納豆に日本酒は最強の組み合わせですね。仕事落ち着いたらまた一緒に呑みたいです。

当分落ち着くことはないので、どんどん誘ってください(笑)

Re: びびりさん

2019/07/01(月) 16:36:13 | URL | yp #-
> 生存確認できて何よりです♪
> 私も人のこと言えないのですが(*´艸`*)
> 術後の経過は如何ですか?
> って、呑まれてるから順調なのですよね?😃
> こちらのお店、ヘルシーで素材の味を活かしてる感じが
> 堪らなく好みです❤

生きてますよ(笑)
術後は順調です。またアレも再開しようかと思案中。
お店の雰囲気もいいので定期的にお邪魔したいです。

Re: 浜雪さん

2019/07/01(月) 16:37:39 | URL | yp #-
> こんにちは。
> お元気そうで・・・安心しました!
>
> 大人の日本酒呑み♪ をするためお店ですね。
> シブいなぁ(^^)

先日、浜雪さんのホームにお邪魔して周りをキョロキョロしちゃいました(笑)
はい、ここはコゾーが入店することは間違いなくないと思います。

Re: ぶらくり佐藤さん

2019/07/01(月) 16:39:20 | URL | yp #-
> スゴソォですねぇ、珍しいものばかり。
> 山形料理って、ほとんど経験がありません。

山形しかも庄内地方の料理とのことです。
自分もお初でしたので興味深く美味しくいただき、すっかり深酒でした。

管理人のみ閲覧できます

2019/07/01(月) 18:09:18 | | #
このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: ナイショさん

2019/07/01(月) 18:53:29 | URL | yp #-
ウソでしょー(涙)

2019/07/11(木) 16:02:28 | URL | 仁さん #-
お元気そうで何よりです。

すっかり都内は縁遠くなっちゃいましたよ。

Re: 仁さん

2019/07/16(火) 07:20:07 | URL | yp #-
> お元気そうで何よりです。
>
> すっかり都内は縁遠くなっちゃいましたよ。

ご無沙汰してます。
このままだとお会い出来るのは年末ですかねえ。

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