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串打ちホルモン屋だん@新橋 色々楽しめてリーズナブル

2018/06/08 06:00:00 | 新橋 | コメント:24件

さて、Oの人と逝く5月のお店はこちら

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串打ちホルモン鍋 ホルモン屋 だん
店名の通り、ホルモンで新橋を制圧した「だん」グループの系列。
ちょっと形態を変えた店舗が昨年オープンしていました。
ちなみに、だんって名前の由来って何だろ?モロボシダン?

席だけ予約しておいたけど、予約しなくてもよかった?
お店ガラガラでした。なんでだろー?

20180604185125307.jpeg
お通しはキャベツに辛味噌。
350円/1人とちょっとアレですが確か食べ放題だったような・・・


下地はできてますんで
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キンミヤの900mlを炭酸割りで。
炭酸と氷のセットで2,000円、この界隈で座る店だと安いほうかな。

んじゃ
201806041853385dd.jpeg
先に始めちゃいましょ♪

この日は何故かナマモノのオンパレードになっちゃった
20180604185413f82.jpeg
レバ刺し
低温調理済なんで厚労省の基準(中心部を63℃で30分間加熱又は同等以上の殺菌効果のある加熱殺菌)クリア。
美味しいですよ、ここのレバ刺し♪


続いて
20180604185444000.jpeg
ハラミ刺し
刺し好きには堪らないでしょうね、色んな部位が色々と楽しめます。


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全員揃いました♪
オヒサシブリ!

高温調理も食べましょ♪
20180604185535563.jpeg
牛もつ煮込み
これも色んな部位がわんさか入ってます。
しかもボリューミーでなかなかのもの♪


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タンユッケ
これ、熱々の白飯にぶっかけて食べたら更に美味しかっただろうなあ~♪


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いやあ、なかなかいいねこの店!(←初めてのフリするなよ)


20180604185650773.jpeg
センマイ刺し
みんな肉刺しに飢えていたのかしらん?

全国でもっとも優良な牛が集まる東京・芝浦市場から毎日入荷。
朝獲り夕出し新鮮なホルモンなんで、味は折り紙つきですな。
ほんとナマで食べたいくらい(笑)


20180604185708cad.jpeg
マカロニサラダ
これはフツーでした(笑)


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お会計:一人2,000円でお釣り。
大人喰い呑みしてたんで安くあがっちゃった。
お釣りは次の店へ持越しましょ。

ご馳走様でした♪

201806051048300b7.jpeg
余ったのでピロシキ組でキープしておきました。
でも5cmくらいしかないと思いますけど(笑)
一ヵ月キープできます。


んじゃ、次へ


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コメント

2018/06/08(金) 06:09:12 | URL | metabolisan #sSHoJftA
あら、空いてたんですか。飲食店は競合も多く生き残りに大変でしょうね。客の気持ちも移ろいやすいし。

2018/06/08(金) 06:20:24 | URL | のぶドラ #-
肉系の刺しはこのところボイルしたのしか食べてなくて、こういうの見るとたまらなく美味そうで😁ニコミスタとしては生も煮込みも黙々とモグモグタイムどす(笑)🍀のぶ🐶

2018/06/08(金) 06:22:00 | URL | びびり #-
一か月キープって早くないですか?
私も一か月キープのボトルがあるのですが
いつも何故か、また入れてしまい、結局無理してでも
毎月通うことになってしまってまして(^^ゞ
でも5cmでしたら、流れちゃってもいいですかね?(*´艸`*)

2018/06/08(金) 06:48:41 | URL | くろっぺ #-
レバ刺しは見るだけでもダメな私は行けませんな(-_-;)

2018/06/08(金) 06:53:32 | URL | ピロシキ #-
流石 だん系列刺し系がいいっすねえ~~~ 
レバ刺し たんゆっけ。。キンミヤ呑みにいかなくちゃ

2018/06/08(金) 06:56:30 | URL | sarukitikun #-
低音調理だったんですね。これは是非とも行かないとです、もつ刺しに飢えてます〜(^o^)丿

管理人のみ閲覧できます

2018/06/08(金) 07:09:27 | | #
このコメントは管理人のみ閲覧できます

2018/06/08(金) 07:14:44 | URL | ナブー #-
キンミヤのセットが安くていいお店ですね。

Re: メタボリさん

2018/06/08(金) 08:46:33 | URL | yp #-
> あら、空いてたんですか。飲食店は競合も多く生き残りに大変でしょうね。客の気持ちも移ろいやすいし。

時間が経つにつれじょじょに客が入って来ました。
ここの並びって隣に美味しい焼き焼きの店もあってプチ競合なのかも。

Re: のぶさん

2018/06/08(金) 08:48:15 | URL | yp #-
> 肉系の刺しはこのところボイルしたのしか食べてなくて、こういうの見るとたまらなく美味そうで😁ニコミスタとしては生も煮込みも黙々とモグモグタイムどす(笑)🍀のぶ🐶

リーズナブルにした割りにはピン呑み仕様のボリュームじゃないんですよね。
もうちょっと少なめの量だと通うんですけどねえ(笑)

Re: びびりさん

2018/06/08(金) 08:55:09 | URL | yp #-
> 一か月キープって早くないですか?
> 私も一か月キープのボトルがあるのですが
> いつも何故か、また入れてしまい、結局無理してでも
> 毎月通うことになってしまってまして(^^ゞ
> でも5cmでしたら、流れちゃってもいいですかね?(*´艸`*)

お店側も1ヶ月に1回は来いということなのでしょう。
地元だと3ヶ月とか永遠とか。
もったいないのでお邪魔しますよ(笑)

Re: くろっぺさん

2018/06/08(金) 08:57:29 | URL | yp #-
> レバ刺しは見るだけでもダメな私は行けませんな(-_-;)

あら、レバ刺しダメでしたか。
まあ、みなさん好みは様々ですからね。
○○を食べれない人って人生損しているというやつらは嫌いです(笑)

Re: ピロシキさん

2018/06/08(金) 08:58:55 | URL | yp #-
> 流石 だん系列刺し系がいいっすねえ~~~ 
> レバ刺し たんゆっけ。。キンミヤ呑みにいかなくちゃ

仕入れがちゃんとしている店ってホント新鮮ですよね。
そういえば上州豚の店がありました。

Re: 猿吉さん

2018/06/08(金) 09:00:29 | URL | yp #-
> 低音調理だったんですね。これは是非とも行かないとです、もつ刺しに飢えてます〜(^o^)丿

そうそうテノールでいい音だしてました。
って、漢字が違いますからっ!
ここもおすすめですよ~♪

Re: ナイショさん

2018/06/08(金) 09:01:53 | URL | yp #-
法規制に従えば食べられますよ。
網をくぐる店ってまだあるのかなあ。

Re: ナブーさん

2018/06/08(金) 09:02:36 | URL | yp #-
> キンミヤのセットが安くていいお店ですね。

でもみなさんが集まるとかるく2本あいちゃいそうですね(笑)

2018/06/08(金) 11:51:24 | URL | 王子の狐 #-
5cmはピンのサク呑みだと丁度かなぁ。
いや、数センチ足らなくて、またボトル入れちゃうかなぁ。

2018/06/08(金) 12:07:57 | URL | てつあん #vfUJLHNQ
いかにも今風のホルモンやさんですね。
座ってこのお値段は安いなあ。

ボトルはすでに再訪問して空っぽになっているとか? (^^)

Re: 王子の狐さん

2018/06/08(金) 12:18:13 | URL | yp #-
> 5cmはピンのサク呑みだと丁度かなぁ。
> いや、数センチ足らなくて、またボトル入れちゃうかなぁ。

まあ足らないので単品かボトルかですね(笑)
ここ通ってみようかどうか思案中です。

Re: てつあんさん

2018/06/08(金) 12:20:06 | URL | yp #-
> いかにも今風のホルモンやさんですね。
> 座ってこのお値段は安いなあ。
>
> ボトルはすでに再訪問して空っぽになっているとか? (^^)

長~いコの字カウンター、奥にテーブル席ってレイアウトですね。
お店も清潔で明るいので女性客もちらほら。
えー、そこはご想像にお任せします(笑)

2018/06/08(金) 12:59:17 | URL | 浜雪 #-
こんにちは。
どれも美味しそうなので、こちらおお店でしたらナマモノづくしでも良いですね(^^)
特にタンユッケ♪ 魅力的です。

Re: 浜雪さん

2018/06/08(金) 16:10:27 | URL | yp #-
> こんにちは。
> どれも美味しそうなので、こちらおお店でしたらナマモノづくしでも良いですね(^^)
> 特にタンユッケ♪ 魅力的です。

おっ、さすがお肉好きの浜雪さん、なまものもOKなんですね。
ビジュアル的にもそそるものがありますよね。
あー、また食べたくなったなあ♪

2018/06/09(土) 08:56:28 | URL | おん蔵 #-
ここはまた行きたいですね。生系のメニューが豊富で涎ものでした。

Re: おん蔵さん

2018/06/11(月) 13:50:21 | URL | yp #-
> ここはまた行きたいですね。生系のメニューが豊富で涎ものでした。

このくらいお店あれば、みなさん満足してもらえるかなあ(笑)

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