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フルミチ@川崎 ひさびさのカニはいつもの芳泉で

2018/05/31 06:00:00 | 川崎 | コメント:28件

つーことで、カニしました。

カニとは?
本来は、十脚目短尾下目(たんびかもく、Brachyura、別名:カニ下目)に属する甲殻類の総称であるが、ここでいうカニとは「元祖立ち飲み屋とフルミチをハシゴ呑みすること。」である。
順番的には元祖→フルミチである。これはカニと命名したブロ友のririさんが、元祖→フルミチへのハシゴが定番だったことに由来する。
転じて、フルミチ→元祖へのハシゴは「逆カニ」、元祖→フルミチ→元祖は「戻りカニ」とも言う。
ただ、最近は「戻りカニ」をする強者も見ることはなくなった。(立飲み部長はまちゃん元気?)
何故カニなのか?についてであるが、お店が隣同士であるため平行移動する様が蟹の横ばい歩きに似ていることから。実際ririさんが両手ピースサインで横歩きしていたのを目撃しており、正にカニのようであった。
尚、1948年の国会でのカニの横バイ拒否事件とは全く関係ない。


つーことで、元祖立ち飲み屋でナカ3で定量終了しましたが、たまにはカニすることに。

201805280906138e2.jpeg 
フルミチ
久々ですねえ。確認したら2月のナオちゃん卒業以来お邪魔してませんでした。
なので3ヵ月振り。

20180528090627af1.jpeg
冷や酒
銘柄は「芳泉」、キンミヤでお馴染みの宮崎本店が醸造・販売している業務用の日本酒。一般向けには「宮の雪」でいいのかな?
辛口で料理との相性がすこぶるいい。


201805280906402b9.jpeg
ちなみにフルミチでは「ヒヤザケ」と発注しましょう。「レイシュ」とオーダーしても店員さんは必ず「ヒヤザケいっちょう~!」と言い直します。なぜって?
答えはのちほど。


久々なんでメニューを
2018052809065413e.jpeg
おや?小さくで見づらいですか?

では四分割で
20180528090709a98.jpeg
メニューに写真を最初に掲載したのは、すかいらーく創業者のひとりである横川竟氏だそう。
今では当たり前だけど当時は画期的だったよね。スティックシュガーを発案したのも横川氏だそうです。
ちなみに、店舗拡大しすぎて後日すかいらーくの社長解任されちゃったけど、株売却で横川一族で520億円手にしたとか。
現在は、高倉町珈琲の会長、やっぱこの方は凄いわ。

話がそれちゃったけどメニューの続き
2018052809073163a.jpeg

20180528090752cf9.jpeg

201805280908054d1.jpeg



で、かるくつまみましょ
20180528090820528.jpeg
たけのこの磯辺揚げ
下味がしっかりついていてこのままでいただけます。
うんまい♪


201805280908348ad.jpeg
ここのところドローン好き


201805280908531a9.jpeg
「レイシュ」の答えは、この画像の中にあります。
要は聞き間違えないためね。


お会計:610円
1杯1品でご馳走様でした♪


20180528090950f13.jpeg
さっ、帰ろ。


201805280909214ed.jpeg
こういうオトナにはならないように♪



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コメント

2018/05/31(木) 06:12:34 | URL | のぶドラ #-
「○○さん用語の基礎知識」なきあと(笑)新しいのを作ってみませんか😁…っつーか、こういう大人、王で山、平のあと、都電で見た気がします(笑)🍀のぶ🐶

2018/05/31(木) 06:23:06 | URL | ノブ #-
カニ…何て酔い言葉なんでしょう(笑)
そういえばririさん、狸小路のあのお店で遭遇しましたが川崎にも来てるんですかね(^^ゞ

2018/05/31(木) 06:34:59 | URL | ナブー #-
両店とも行ったことがないのでカニしたいです。

2018/05/31(木) 06:45:32 | URL | びびり #-
おはようさぎ🐰
なるほど、聞き間違えないためとは
そこもさすが徹底されてますねv-353
芳泉、キンミヤと一緒のとは全く知りませんでした!
今日はちと雑学王な感じで(*^^)v

管理人のみ閲覧できます

2018/05/31(木) 06:54:49 | | #
このコメントは管理人のみ閲覧できます

2018/05/31(木) 07:01:12 | URL | metabolisan #sSHoJftA
カニの横ばい拒否事件!?よくこのネタ持ってきましたね。ナイスだなあ。

2018/05/31(木) 07:04:33 | URL | 浜雪 #-
おはようございます。
今日は記事はじっくりと読ませていただきました(^^) 豆知識がたくさん♪
リンク先の高島町珈琲さんのアフタヌーンティーセットがすごく気になっちゃいました(笑)

2018/05/31(木) 07:39:02 | URL | sarukitikun #-
カニやりたいです〜9月は川崎行きますのでよろしくお願いします〜(^o^)丿

2018/05/31(木) 07:40:17 | URL | ぽよん #-
戻りカニは凄いなぁ。
カニまでで充分です。(笑)

2018/05/31(木) 07:56:08 | URL | 王子の狐 #-
今はあちこちで使われるカニ、ですが、ririさんの提唱だと今なお語るのはypさんと自分だけね。
あの人の豪快で繊細な感じが好きだったなあ。

2018/05/31(木) 08:25:06 | URL | てつあん #vfUJLHNQ
こちらに行くと、行ったり来たりしたくなってしまうのですね。(^^)

レイシュとデンシュって、なるほどなあ。

2018/05/31(木) 10:14:16 | URL | おん蔵 #-
セーブしたつもりですが何故かゾンビです(T_T)

2018/05/31(木) 11:12:29 | URL | ピロシキ #-
カニ!!なんと riri嬢の命名でしたか!!
オイラ未だ未経験なんで 今度やってみるか笑

Re: のぶさん

2018/05/31(木) 12:52:05 | URL | yp #-
> 「○○さん用語の基礎知識」なきあと(笑)新しいのを作ってみませんか😁…っつーか、こういう大人、王で山、平のあと、都電で見た気がします(笑)🍀のぶ🐶

そうそうなきあと、そういうリクエストってちらほら(笑)
でも同じものってなかなか出来ないんですよねえ。
見ましたねえ(爆)

Re: ノブさん

2018/05/31(木) 12:54:47 | URL | yp #-
> カニ…何て酔い言葉なんでしょう(笑)
> そういえばririさん、狸小路のあのお店で遭遇しましたが川崎にも来てるんですかね(^^ゞ

時間的にはお会いできそうですが川崎では最近お見かけしないですねえ。
ハマか地元で呑んでいらっしゃるかしらん。

Re: ナブーさん

2018/05/31(木) 13:27:33 | URL | yp #-
> 両店とも行ったことがないのでカニしたいです。

川崎で呑む機会がありましたら、是非カニしてください♪

Re: びびりさん

2018/05/31(木) 13:30:18 | URL | yp #-
> おはようさぎ🐰
> なるほど、聞き間違えないためとは
> そこもさすが徹底されてますねv-353
> 芳泉、キンミヤと一緒のとは全く知りませんでした!
> 今日はちと雑学王な感じで(*^^)v

ためになるブログを目指しています(嘘)
時々なるほどねえ、というネタって呑み屋に転がっているんですよねえ。

Re: ナイショさん

2018/05/31(木) 13:31:57 | URL | yp #-
どちらの店をメインにするかで一軒目が決まりますよね。
逆カニもアリアリで♪

Re: メタボリさん

2018/05/31(木) 13:42:13 | URL | yp #-
> カニの横ばい拒否事件!?よくこのネタ持ってきましたね。ナイスだなあ。

多分誰も興味ないよね。
あっ、メタさんがいた(笑)

Re: 浜雪さん

2018/05/31(木) 13:44:17 | URL | yp #-
> おはようございます。
> 今日は記事はじっくりと読ませていただきました(^^) 豆知識がたくさん♪
> リンク先の高島町珈琲さんのアフタヌーンティーセットがすごく気になっちゃいました(笑)

全く生活には役には立たなそうですけどね(笑)
ここの珈琲店、一度はお邪魔してみたいです。

2018/05/31(木) 14:19:12 | URL | コウヤ #-
ん~戻り鰹ならぬ戻り蟹まであったとは…v-411
言葉一つとっても、お客様の楽しみ方の一つですよね!
当店、ご高齢のお客様が多いもんで「盛り付けから味付けまでを短冊やメニューに記載しておいてあげると、皆さん頼みやすいんですね。
食器などの大きさは皆さん分かってらっしゃるんで、写真を見ては「この皿のこの盛りなら食べられる!」と判断するんですv-410
あとはマヨネーズなど添え物の好き嫌いも判断できるのでv-426
じいちゃん連中の為に細かい箇所までの記載を心がけておりますv-410

Re: 猿吉さん

2018/05/31(木) 14:40:38 | URL | yp #-
> カニやりたいです〜9月は川崎行きますのでよろしくお願いします〜(^o^)丿

一時帰国じゃなく早く正式にお戻りになれることを祈念しております。
行きたい場所がたくさんあって大変そうですね(笑)

Re: ぽよんさん

2018/05/31(木) 14:41:43 | URL | yp #-
> 戻りカニは凄いなぁ。
> カニまでで充分です。(笑)

4-5年前とかは戻りカニやってましたよ。
今じゃ一軒完結がほとんどになっちゃいました。

Re: 王子の狐さん

2018/05/31(木) 14:44:20 | URL | yp #-
> 今はあちこちで使われるカニ、ですが、ririさんの提唱だと今なお語るのはypさんと自分だけね。
> あの人の豪快で繊細な感じが好きだったなあ。

元祖とか本家とかありそうですよね(笑)
しかし、カニと言ってハシゴ酒と判る方ってこちらにいらっしゃている方たちだけですよね。
以前公式戦の時に「カニするか!」といって「えっ?蟹喰いに行くんですか?」と言われたことがありました。
ririさんお会いしたですねえ。

Re: てつあんさん

2018/05/31(木) 14:45:26 | URL | yp #-
> こちらに行くと、行ったり来たりしたくなってしまうのですね。(^^)
>
> レイシュとデンシュって、なるほどなあ。

そうなんですよ。
吸い込まれてしまう魅力満載なんです(笑)

Re: おん蔵さん

2018/05/31(木) 14:46:04 | URL | yp #-
> セーブしたつもりですが何故かゾンビです(T_T)

だって〆に2杯だったし(笑)

Re: ピロシキさん

2018/05/31(木) 14:48:19 | URL | yp #-
> カニ!!なんと riri嬢の命名でしたか!!
> オイラ未だ未経験なんで 今度やってみるか笑

そうなんですよ、その当時は必ずのように数人ブロガーさんがいたんで、カニするう?とか言ってました。
そういえば戻りカニした時におかえりと言われたことがあったかも?(笑)

Re: コウヤさん

2018/05/31(木) 14:50:42 | URL | yp #-
> ん~戻り鰹ならぬ戻り蟹まであったとは…v-411
> 言葉一つとっても、お客様の楽しみ方の一つですよね!
> 当店、ご高齢のお客様が多いもんで「盛り付けから味付けまでを短冊やメニューに記載しておいてあげると、皆さん頼みやすいんですね。
> 食器などの大きさは皆さん分かってらっしゃるんで、写真を見ては「この皿のこの盛りなら食べられる!」と判断するんですv-410
> あとはマヨネーズなど添え物の好き嫌いも判断できるのでv-426
> じいちゃん連中の為に細かい箇所までの記載を心がけておりますv-410

基本、みなさん賢い方ばかりなんですよねえ♪
そうそう、元フルのメニューや短冊ってほんと便利です。実用新案申請してみては?
ブログにそのままパクっている時もあります(笑)

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