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こやまん家@新橋 色々と工夫を凝らして

2017/12/11 06:00:00 | 新橋 | コメント:34件

師走ですなあ

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SL広場は毎年恒例、機関車のイルミネーション。
綺麗ですよ♪

さて、ストーブリーグに入りましたんで気兼ねなくアノ店へ(いや、店主と自分で応援する職業野球団が違うもので・・)

20171206192951241.jpeg 
こやまん家(コヤマンチと読みます)
ビルの2Fなのよね、真下には銀座三原橋商店街(知ってる?)にあった三原さんですよ。

暫く来ないうちに、新兵器が
2017120619300961b.jpeg
画面が変わる電飾看板

こんな感じで(一部ね)
20171206194016e90.jpeg 
よーく見てみると・・・
17-19時はハッピーアワー、小山亭の頃のイベント復活させてますね。
併せて、毎月1-7日は立ち飲みWEEKだって

つーことで
20171206193043f98.jpeg 
生ビール 480円→240円で
くーーっ!生き返る~

立ち飲みWEEKでもお通しはアリね
20171206193228b6f.jpeg 
蓮根&南瓜
いつもよりもシブメのお通しですな

久々なんで、メニュー確認しましょ
20171206193317d54.jpeg 

20171206193334863.jpeg
定番は、ほぼ変動なしかな。
まあ、何食べても満足なメニューなのでね♪

2017120619335174a.jpeg 
こちらも良いですなあ

で、気づいたことが
20171206193408a6b.jpeg 
ハーフでも出来ます!!
おおっ、これはいい!
ムッシュに確認したら、クイックメニュー10種類位だったらどれでも対応可だそうです。
ピン呑みにはありがたいねえ。

つーことで、ハーフ&ハーフにしてみた。


まずは、やっぱりコレ!

20171206193425c26.jpeg 
キャベボナーラ
カルボナーラちゃいまっせ、カルボナーラのキャベツバージョンね。
こやまん家の名物メニュー、これが旨いんだ!


ハーフといえども
20171206193440b23.jpeg 
なかなかのボリュームじゃないですかっ!
ムッシュに言わせれば「キャベツだから大したことないでしょ、残念ながら玉子はハーフにできないからオマケね(笑)」


一応、ブロガーのハシクレなんで
201712061934589db.jpeg 
キャベボナーラ溶岩流~(@ノブさん)


で、これをぐっちゃぐちゃ(@メタさん)にして

20171206193541609.jpeg 
美味しくいただきます♪

幸福の泡は終わったので
2017120619352134a.jpeg 
男梅サワー男気ジョッキ
1Lジョッキで提供させる男気、呑みごたえありますわ。


ハーフ、もうひとつは軽めのものをチョイスしました
20171206193613150.jpeg 
タタキ胡瓜の肉味噌添え
ちゃーんと飾り包丁いれてるのが、ムッシュの男気ですな。
手を抜かない料理人です。

てな感じで、お客もまだ疎らなんで、ここ数か月の近況報告で盛り上がったのでした。

201712061936563a5.jpeg 
ご馳走様でした♪

年内は28日までだそうです。

ちなみに最近新たな取り組みで、ランチタイムにお弁当販売を始めたそうです。

たまたま売れ残っていたのがありましたので、ご紹介。
こんな感じね
201712061937449d8.jpeg 
おかずは、お店で提供されるものをメインに組み立てているみたい。
メインおかず:左は豚肉と野菜の炒め物、右はレモンペッパーステーキっておっしゃっていたかな。
お値段は700円。
SL広場横のニュー新橋ビル正面入った野菜ジュース屋の向いで販売しているとのこと。
1日40食くらい、結構人気があってだいたい売切れちゃうみたい。
機会があったら食べてみましょ♪

 
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コメント

2017/12/11(月) 06:14:10 | URL | 王子の狐 #-
どんどん進化していますね。ハーフは特にピン飲みにはありがたい仕様ですね。
立ち呑みウイークということはその間は椅子に座らせないってことですか?

2017/12/11(月) 06:15:07 | URL | metabolisan #-
ハーフが出来るのはありがたい。さすがに1品で終わるのは気が引けますもん(笑)

2017/12/11(月) 06:19:03 | URL | のぶドラ #-
これはピンで行くのにハードル低くなったなあ😁色々と工夫されてるのもいいですね。まずはキャベボナーラからだな🍀のぶ🐶

管理人のみ閲覧できます

2017/12/11(月) 06:29:24 | | #
このコメントは管理人のみ閲覧できます

2017/12/11(月) 06:51:31 | URL | ピロシキ #-
ムッシュ がんばってますねえ~~~ ハーフ
も出来たんですか お弁当食べてみたいなあ

タマランチ

2017/12/11(月) 06:51:58 | URL | こばぽよん #-
相変わらずのクオリティーですね。
ハーフがある幸せ。
映画のタイトルになりそうな感じです。

2017/12/11(月) 07:02:48 | URL | おん蔵 #-
ハーフはありがたいですね。僕達飲専だから(笑)

2017/12/11(月) 07:08:26 | URL | ナブー #-
きゅうりの飾り包丁の技 素晴らしいですね。食べるのがもったいない。

2017/12/11(月) 07:19:58 | URL | ノブ #-
あれからお邪魔できておりませんが、来年またひょこっとドップリ楽しみたいと思っております(^_^ゞ

お弁当

2017/12/11(月) 08:02:13 | URL | いろは #-
何気にお弁当も美味しそうです!!

お一人様にはハーフメニューは嬉しいですね!

2017/12/11(月) 09:19:56 | URL | てつあん #vfUJLHNQ
なるほど、シーズンオフなら安心なのですね。(^^)
熱心なファンなら仕方ないでしょう。

ハーフメニューは、一人での訪問にありがたいですね。

2017/12/11(月) 10:12:12 | URL | 小太郎 #-
この美味いお店、引っ越してから未訪(-_-)
キャベボナーラを体験してみたいです。

2017/12/11(月) 10:49:43 | URL | びびり #-
こちらは憧れのお店なのですよね♪
ハーフがお願い出来るとは、ハードルが低くなったような(*^^*)
その前に場所を確認しなくては(○´艸`)
何せ、物凄い方向音痴なものでして(;・∀・)

Re: 王子の狐さん

2017/12/11(月) 12:09:42 | URL | yp #-
> どんどん進化していますね。ハーフは特にピン飲みにはありがたい仕様ですね。
> 立ち呑みウイークということはその間は椅子に座らせないってことですか?

いえ、ぎゅうぎゅうつめのバスの中~♪ではなかったのでフツーに座ってました。
ハーフはありがたいです。2品マストで楽しめますからねえ!

Re: メタボリさん

2017/12/11(月) 12:18:17 | URL | yp #-
> ハーフが出来るのはありがたい。さすがに1品で終わるのは気が引けますもん(笑)

ハッピーアワーでガンガン呑むのも気が引けちゃう(笑)
やっぱりここも複数でくるのがいいかも♪

Re: のぶさん

2017/12/11(月) 12:19:57 | URL | yp #-
> これはピンで行くのにハードル低くなったなあ😁色々と工夫されてるのもいいですね。まずはキャベボナーラからだな🍀のぶ🐶

早く来て~!
来年はちと新橋&下町を実行しないとですね(鬼笑)

Re: ナイショさん

2017/12/11(月) 12:21:59 | URL | yp #-
このお弁当購入すればよかったと後悔しましたよ。
ぜってー美味いに決まってますもん♪
その流れって、サイコーだね。

Re: ピロシキさん

2017/12/11(月) 12:28:02 | URL | yp #-
> ムッシュ がんばってますねえ~~~ ハーフ
> も出来たんですか お弁当食べてみたいなあ

色々と試行錯誤でお客さん集客してますよ。
お弁当始めてからは自宅へ帰る日が少なくなっちゃったみたいで。
身体だけは壊さないでホシー。

2017/12/11(月) 12:30:18 | URL | くろっぺ #-
今日は、皆さん、私が行きたいところばかりです(-_-;)

Re: こばぽよんさん

2017/12/11(月) 12:31:36 | URL | yp #-
> 相変わらずのクオリティーですね。
> ハーフがある幸せ。
> 映画のタイトルになりそうな感じです。

ここに来ると洋食のなんたるかが判ったような気がします。
そして自分は養殖されっぱなしで。
スプーン一杯の幸せみたいなもんですかね、
いや、〆で一杯はその時だけの幸せ(笑)

Re: おん蔵さん

2017/12/11(月) 12:32:34 | URL | yp #-
> ハーフはありがたいですね。僕達飲専だから(笑)

だから一軒目にくればいいのよね。
ゼロなしで(笑)

Re: ナブーさん

2017/12/11(月) 12:34:30 | URL | yp #-
> きゅうりの飾り包丁の技 素晴らしいですね。食べるのがもったいない。

目の前で飾っているところを垣間見みました。
包丁の手ほどきを受けないと、と思った瞬間です。
すぐ忘れちゃうけど。

Re: ノブさん

2017/12/11(月) 12:37:30 | URL | yp #-
> あれからお邪魔できておりませんが、来年またひょこっとドップリ楽しみたいと思っております(^_^ゞ

来年は「ひょこひょこオジサン」になっていそうですね(笑)
ゲリラおやじから改名しましょう♪

Re: お弁当 いろはさん

2017/12/11(月) 12:38:58 | URL | yp #-
> 何気にお弁当も美味しそうです!!
>
> お一人様にはハーフメニューは嬉しいですね!

いやーハズレなしでしょうね、このお弁当。
崎陽軒と迷いそうです(笑)
つーことで、ハーフが出来て最近頻繁に♪

Re: てつあんさん

2017/12/11(月) 12:43:45 | URL | yp #-
> なるほど、シーズンオフなら安心なのですね。(^^)
> 熱心なファンなら仕方ないでしょう。
>
> ハーフメニューは、一人での訪問にありがたいですね。

シーズン中でも月曜日であれば(笑)
もともと立ち飲みから始まったお店だったので、臨機応変な対応ってすぐできる店主ですねえ。
良いお店です♪

Re: 小太郎さん

2017/12/11(月) 12:45:28 | URL | yp #-
> この美味いお店、引っ越してから未訪(-_-)
> キャベボナーラを体験してみたいです。

あら、そうでしたか。
では是非ご訪問されてください。
そしておつまみがっつりいっちゃってくださいませ♪

Re: びびりさん

2017/12/11(月) 12:47:42 | URL | yp #-
> こちらは憧れのお店なのですよね♪
> ハーフがお願い出来るとは、ハードルが低くなったような(*^^*)
> その前に場所を確認しなくては(○´艸`)
> 何せ、物凄い方向音痴なものでして(;・∀・)

では、来年は是非ご一緒しましょう(って、昨年も同じこと言ってた?)
このお店に美女をお連れしたいんですよねえ♪
肉女子2名(笑)

2017/12/11(月) 12:50:21 | URL | 浜雪 #wLMIWoss
こんにちは。
立ち飲みWEEKは椅子がなくなってお値段が少しリーズナブルになる感じですか〜♪
ハーフ注文も可能になり、ますますお客さんが増えそうですね。
街中にイルミネーションが増えてきましたね! 女子にとっては夜道が安全になっていいですね。

Re: くろっぺさん

2017/12/11(月) 12:50:34 | URL | yp #-
> 今日は、皆さん、私が行きたいところばかりです(-_-;)

おや、そういう月曜日でしたか。
今日はなんとなくテンテコマイな自分です(笑)

Re: 浜雪さん

2017/12/11(月) 12:57:55 | URL | yp #-
> こんにちは。
> 立ち飲みWEEKは椅子がなくなってお値段が少しリーズナブルになる感じですか〜♪
> ハーフ注文も可能になり、ますますお客さんが増えそうですね。
> 街中にイルミネーションが増えてきましたね! 女子にとっては夜道が安全になっていいですね。

月初はお客さんが多いみたいなんで、立ち飲みバージョン始めたそうです。
空いている時は座りは桶なんで♪
値段自体は変わっていないですが、ハーフできたんでリーズナブル感はハンパないですねえ。
送りヒツジ、いつでも!

2017/12/11(月) 13:08:16 | URL | sarukitikun #-
キャベボナーラは普通サイズで後は半分でいろいろといただきたいですね、しかしお客さんが少ないのがちょっと気になります(^_^;)

2017/12/11(月) 13:24:42 | URL | マリン #-
キャベボナーラ、家でも真似っこしてます
今の時期、白菜の芯の方をそぎ切りにしてもいけそうですo(^▽^)o

Re: 去る基地さん

2017/12/11(月) 14:02:00 | URL | yp #-
> キャベボナーラは普通サイズで後は半分でいろいろといただきたいですね、しかしお客さんが少ないのがちょっと気になります(^_^;)

ちょっと早めだったので、わずかに三人。参院ちゃいまっせ。
キャベボと枝豆はマストアイテムですね。
後はお好みで色々食べまくりたいです。
みんな、来てくれないかなあー!

Re: マリンさん

2017/12/11(月) 14:04:42 | URL | yp #-
> キャベボナーラ、家でも真似っこしてます
> 今の時期、白菜の芯の方をそぎ切りにしてもいけそうですo(^▽^)o

できる料理人は違いますねえ。
キャベボは家でも作るのですが、結局パスタ投入でフツーのキャベボです(笑)
実は、昨晩はお初の豆乳鍋で〆パスタでエセキャベボを楽しんでおりました。

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